Una forma rica de aprovechar el cochayuyo #familiar

#platoúnico descongelé un trozo de pulpa de cerdo que tenía y lo adobé de un día para el otro. Quedó genial. Tiempo de elaboración no toma en cuenta tiempo de adobo.

Quería preparar algo diferente y sano para mi hijo

A mí personalmente, no me gustaba el curry. Pero, con esta receta lo amé😋

#mirecetario

El roedor 🐇 acabó con su propio alimento 🥬

Hay que comer más conejo. Es una carne blanca barata y saludable

La chanfaina es una receta tradicional que admite múltiples ingredientes y formas de preparación. Como la base de la salsa es el tomate frito, si está hecho con poco aceite, resulta un plato ligero. Además se pueden añadir otras verduras. Escurrir el conejo en papel de cocina para retirar el exceso de grasa y no se aumenten las calorías del plato.

Conejo en cazuela con verduras, vino blanco, tomillo y uvas pasas, muy rico!!!

Muchas gracias Gloria, por esta receta aunque sé que no es la misma, tiene la misma base 👏👏👏

Un plato muy suave, bajo en grasa. Las setas me las ha regalado una amiga , limpias y echas al baño María