Guiso de fideos con carne

Name: Guiso de fideos con carne
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 - Cebolla (grande); 1 - Morrón (chico); 1 - Zanahoria (grande); 1/2 - Roast beef; 1 - Puré de tomate (caja); 500 cc - Agua (Caliente mejor); Condimentos y Aceite (C/N); 2 - Caldos (Carne o Verdura); Hojas Laurel (C/N); 1 - Papa (grande); 1 - Zapallo (chico); 300 gr - Fideos secos (según gusto de c/u)

Mario Rivero @cook_11963492

Guiso de fideos con carne

Mario Rivero @cook_11963492

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Ingredientes

40 Min

6 porciones

1- Cebolla (grande)
1- Morrón (chico)
1- Zanahoria (grande)
1/2- Roast beef
1- Puré de tomate (caja)
500 cc- Agua (Caliente mejor)
Condimentos y Aceite (C/N)
2- Caldos (Carne o Verdura)
HojasLaurel (C/N)
1- Papa (grande)
1- Zapallo (chico)
300 gr- Fideos secos (según gusto de c/u)

Guardada

Paso a paso

40 Min

1

Picar los ingredientes: Cebolla, Morrón, Zanahoria, Carne, Papa y Zapallo.
2

En una olla echar un chorrito de Aceite y Freír la Cebolla, agregar el Morrón y la Zanahoria.
3

Luego agregar la Carne. Salar y condimentar a gusto. Revolver hasta que la Carne este cocida.
4

Agregar el Puré de tomate. Mezclar, luego agregar el Agua, los caldos y las hojas de Laurel.
5

Luego agregar la Papa y Zapallo. Tapar y cocinar a fuego lento.
6

20 min después agregar el fideo.
7

Cocinar con la olla tapada, hasta que los fideos estén listo.
8

Listo a disfrutar. Servir caliente con queso.
9

Aunque el mejor guiso es del día anterior. Buen provecho.