Copa de granada con miel y moscatel
Aunque a todo el mundo no le gusta comer los granitos de la granada, para mi gusto, esta sencilla forma de prepararla queda deliciosa.
Copa de granada con miel y moscatel
Aunque a todo el mundo no le gusta comer los granitos de la granada, para mi gusto, esta sencilla forma de prepararla queda deliciosa.
Paso a paso
- 1
A pesar de que desgranar la granada es un poco tedioso, el sabor del postre, merece la pena dedicarle unos minutos a separar granitos.
- 2
Aunque hay muchos sistemas para desgranarlas, generalmente corto la granada por la mitad y cada mitad en dos mitades.
- 3
Después, sin preocuparme por las telillas internas, voy desgranando la granada, principalmente quitándole la piel y dejando el resto en un recipiente amplio.
- 4
Unas vez que tenemos como racimitos de granos en el recipiente, vamos separando los granitos y eliminando las telillas internas que separan los granos de la granada.
- 5
Solo nos resta repartir los granitos en dos copas, añadir la miel y cubrir con vino dulce (Moscatel en mi caso).
- 6
Guardar en frigorífico hasta el momento de servir.
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