#CaminodelSabor #Vegana Mi marido no puede vivir sin tomates, los ama con su vida y le encanta de vez en cuando comerlos con ajo. Esta ensalada que es para 4 personas aunque no crean se la comió el solo. Cuando se trata de tomates tengo que preparar muchísimo más considerando que él come triple ración. Es muy básica pero también muy deliciosa.

Un desayuno maravilloso y delicioso para compartir un domingo. Hoy lo acompañé con pan amasado ( ver receta) y cebolla blanca de cabeza y aguacates condimentados ambos con aceite de oliva limón y sal.

Delicioso corte de carne de vacuno para la parrilla por 4 horas #platoprincipal

Creando cocinando

Un pollo con arroz muy económico, fácil, rápido de preparar y por añadidura muy sabroso....¿Por què èste pollo se llama "Bahìa"?.... ¡no tengo la menor idea!, sòlo se que pertenece a un antiguo recetario de mi madre, que es uno de los primeros platos de arroz que me enseñò a preparar hace.....uffffffff... ¡mejor ni me acuerdo cuàntos años hace! y que probablemente lo eligiò por lo fàcil que resulta hacerlo y que lo preparaba muy seguido, en especial porque su retoño menor era enemigo de las "cosas verdes" en el arroz. En sìntesis, fàcil, rico, ràpido y sobre todo.... del gusto de grandes y pequeños.

Mejicanas de tomo a lomo... fritas u horneadas el resultado ¡una delicia!La chimichanga es una preparaciòn tìpica mejicana, muy comùn especialmente en el norte de este paìs. Consiste en tortillas de trigo con forma de rollitos o paquetes rellenos en su interior con diferentes guisos, tanto de carne, chorizo, verduras, frejoles, etc. Lo comùn, es prepararlas fritas, no obstante, para evitar el exceso de grasas que conllevan las frituras, tambièn pueden prepararse al horno, obteniendo de esta forma un plato màs saludable y de exquisito sabor. El acompañamiento de las chimichangas, a mi juicio, depende de lo que hayamos utilizado para rellenarlas... un relleno de carne y chorizo como el de esta receta, queda muy bien acompañado de ensaladas, como a su vez, un relleno de verduras, combinarà muy bien, por ejemplo con arroz.... de cualquier forma, las chimichangas son exquisitas como lo es toda la cocina tìpica mejicana... por lo menos a mi... picante màs o picante menos.... me encanta ¡gracias Mèxico por tan ricos sabores!

Simplemente delicioso.

#1receta1árbol #Pollo Esta receta resultó ser muy gourmet de sabor. La hice con lo que tenía y resultó sorprendentemente sabrosa.

#ComidaTípica Esta receta es un clásico del recetario típico chileno.Normalmente se hace sin carne, es muy sabrosa así. Pero quise variar un poco y le agregué carne molida. Quedó muy sabroso.

Mi abuela siempre nos hacía este pebre a mis hermanos y a mí.. Sin duda el mejor pebre que he comido.