Gambas al ajillo picantes
Unas ricos gambones al ajillo para un buen aperitivo. Siempre podemos tener una caja de gambones en el congelador y para una visita inesperada en unos momentos podemos hacer un aperitivo que a todos les gustará. Si preferís podéis hacerlo sin guindillas para que puedan comer todos los públicos.
Gambas al ajillo picantes
Unas ricos gambones al ajillo para un buen aperitivo. Siempre podemos tener una caja de gambones en el congelador y para una visita inesperada en unos momentos podemos hacer un aperitivo que a todos les gustará. Si preferís podéis hacerlo sin guindillas para que puedan comer todos los públicos.
Paso a paso
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Pelamos las gambas, pelamos y cortamos los ajos en trocitos.
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En una cazuela de barro (o sartén pequeña), calentamos un chorro de aceite considerable y en él freímos los ajos con las cayenas y las gambas. Añadimos una pizca de pimentón. Cuidado que no se quemen los ajos, normalmente las gambas tardan poquito en hacerse. Cuando las veamos ya fritas ya tenemos nuestro plato listo.
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