Para los crepes. Mezclar los dos huevos con 1 taza de harina y leche, que quede una mezcla líquida. Picar la albahaca y mezclar. Hacerlos en la Panquequera o sartén.

Para la salsa que va por encima, picar cebolla y ajo saltear y agregar la salsa de tomate, condimentar con sal y pimienta a gusto

Relleno: Saltear la cebolla, zapallitos, y zanahoria con salsa de soja. Agregar a este relleno el jamón y queso. (de relleno le pueden poner las verduras que quieran)

Armar los crepes