Paso a paso
- 1
Secamos con papel cocina los chipirones enteros con tripa y todo se calienta la plancha sin nada de aceite y se ponen los chipirones sin mover fasta soltar el agua.En este punto poner un chorro de aceite de oliva hasta dorar poner un poco de sal en escamas
- 2
En la batidora poner ajos el aceite de girasol el vinagre con bastante pimienta y perejil fresco triturar bien muy bien y verter por los chipirones y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Janet de la Puente le encantará ver cómo quedó.
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Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita
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www.instagram.com/CilantroYHierbabuenaEs una comida muy rica, fácil y nutritiva ¡animaos a probarla! Y hacedme caso, tened mucho pan a mano para mojar esa salsita tan rica 😜
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