Arroz con salmón

Name: Arroz con salmón
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas arroz; 9 tazas agua; al gusto Ajo; 1 cebolla picada; 1 zanahoria picada y rallada; 1/2 pimentón; 1 rama apio picada; Sal; Orégano; Comino; 1 tableta caldo; Para el pino:; al gusto Ajo; 1 cebolla picada; 1 zanahoria rallada (opcional); 1 tarro jurel; 1 pomarola

Fran recetas @Fran_recetas

San Fernando, Chile

Arroz con salmón

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Ingredientes

3 tazasarroz
9 tazasagua
al gustoAjo
1cebolla picada
1zanahoria picada y rallada
1/2pimentón
1 ramaapio picada
Sal
Orégano
Comino
1 tabletacaldo
Para el pino:
al gustoAjo
1cebolla picada
1zanahoria rallada (opcional)
1 tarrojurel
1pomarola

Guardada

Paso a paso

1

En una olla sofríe el ajo, la cebolla la zanahoria el pimentón y el apio
2

Agrega el arroz agrega la sal, la tableta de caldo y el comino y orégano revuelve y sofríe un poco
3

Agrega el agua y sube la olla al tostador y deja cocinar de 30 a 40 minutos a llama baja hasta que esté cocido
4

Para el pino en un sartén sofríe los ajos la cebolla, la zanahoria y agrega el salmón desmenuzado y por último agrega la pomarola y cocina durante un minuto