Risotto de arroz con pollo fácil y rápido

Name: Risotto de arroz con pollo fácil y rápido
Yield: Aprox. 5 racion
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 pechugas (4 mitades); 1 taza arroz; 2 cebollas; 1 latita "jardinera"; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; Condimentos a gusto

Laurii Sanchez @lauSanchez13

Risotto de arroz con pollo fácil y rápido

Laurii Sanchez @lauSanchez13

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Ingredientes

Aprox. 5 racion

2pechugas (4 mitades)
1 tazaarroz
2cebollas
1 latita"jardinera"
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Picar las cebollas y los pimientos. Freír todo con un poco de aceite (preferentemente de oliva) a fuego medio.
2

Cortar el pollo en cubitos y saltearlos con la cebolla.
3

Una vez cocido el pollo agregar el arroz y condimentar a gusto. Agregar media taza de agua aproximadamente y revolver
4

A medida que el arroz absorba el agua ir agregando más hasta que esté a punto.
5

Agregar la jardinera y cocinar a fuego medio bajo.
6

Servir y disfrutar!