He visto que en Eurorpa es época de cerezas, en mi hogar degustamos la mermelada de cerezas todo el año, durante la época estival, preparo mermelada especialmente de frutillas y cerezas, que abundan en la zona. Es exquisita en el desayuno, y a mi en particular me encanta con queso crema sobre una tostada de pan integran

Estamos en temporada de frutillas, y que mejor, que aprovechar al máximo sus antioxidantes y vitaminas, y si a esto, le agregamos chía... "Es una bomba de tiempo, nena..."

#AhorraenergiaSe te está pasando el melón y las peras, o la fruta no está tan buena de sabor como otras veces, o simplemente te apetece una mermelada saludable para las tostadas o el yogurt...

Yo la hice en la Thermomix, pero podéis usar otro robot de cocina o hacerlo de la forma tradicional en una cazuela y triturando después

Si te gustan las tostadas con mermelada aquí traigo la opción saludable :) #BBB

#maratón

#CocinaSolidaria Mi peral, con este clima tan loco, ha vuelto a echar peras. Con el confinamiento no he podido darle a mi familia, a algún vecino que otro sí, pero se nos estaban echando a perder y no quería seguir tirando a la basura. Tenía miedo de hacer mermelada de pera porque el fruto en sí tiene mucha agua y no sabía si me iba a salir muy líquida, e incluso no sabía la cantidad de azúcar a añadir cuando también la pera es dulce. En fin, para esa cantidad de peras calculé el azúcar y la verdad es que no me lo esperaba, la hice anoche y esta mañana ya me he comido dos tostadas con mantequilla y ha salido rica, rica. Yo he tardado mucho en hacer la mermelada porque las peras son muy pequeñas, pero con peras más grandes se tarda menos tiempo en pelar y trocear.

Te propongo algo, cierra los ojos e imagina: domingo por la mañana, café recién hecho, tostadas calentitas y humeantes y sobre ellas, mermelada de naranja casera. ¿Te apuntas verdad? ¡Pues aquí tienes la receta! PD: si le añades chips de chocolate negro y dejas que derrita con la tostada caliente ya...#weekendreto

#DelantanDorado #RecetaSalvadora