Picar en la procesadora la cebolla y colocar en una olla las tres cucharadas de grasa, calentar y freír las cebollas

Cuando estén transparentes agregar la carne molida y cocinar hasta que se cine bien la carne

Cuando esté cocida la carne apagar el fuego y colocar las cebollas de verdeo picadas bien chiquitas los condimentos y dejar en reposo yo le pongo mucho pimentón y comino por que así me gustan

Una vez armadas con huevo y aceituna y si queres pasas de uvas las llevas al horno y LISTO rápidas y riquísimas!!!