Chop Suey de pollo
Dicen que esta receta fue inventada en Estados Unidos, eso sí, por un inmigrante chino que cogió todo lo que tenía a mano y lo mezcló recordando a las comidas de su tierra natal. Chop Suey en Cantonés quiere decir trozos mezclados....lo cierto es que sea americano o chino, es una delicia
Chop Suey de pollo
Dicen que esta receta fue inventada en Estados Unidos, eso sí, por un inmigrante chino que cogió todo lo que tenía a mano y lo mezcló recordando a las comidas de su tierra natal. Chop Suey en Cantonés quiere decir trozos mezclados....lo cierto es que sea americano o chino, es una delicia
Paso a paso
- 1
Preparar la misemplas cortando la pechuga en tiras y la verdura en juliana.
- 2
Poner en un wok o sartén honda el aceite. Cuando esté caliente rehogar el pollo previamente sazonado. Sacar a un plato y reservar. En ese mismo aceite poner toda la verdura a refreír con un poco de sal.
- 3
Seguir refriendo hasta que esté al dente....incorporar el pollo y seguir rehogando todo junto unos minutos más.
- 4
Mientras tanto desleír la maicena en un vaso de agua, echárselo al wok junto a la soja, el jengibre y un pellizco de azúcar a gusto de cada uno....si veis que espesa mucho, poner otro poquito más de agua y dejar cocer hasta que esté en su punto. Probar y rectificar de soja o de sal si hiciera falta.
- 5
Espero que os guste!!!
Recetas similares
-
Chop suey de pollo Chop suey de pollo
Este plato tradicional chino es muy sencillo y sabroso. Pronunciado "chapsuí" lo que significa "trozos mezclados" acepta en su elaboración multitud de ingredientes. Yo lo he cocinado de una forma fácil y asequible para todos pero tú puedes improvisar y modificar según tu gusto. 😉
-
Chop Suey de verduras/vegano Chop Suey de verduras/vegano
Dicen que esta receta fue inventada en Estados Unidos, eso sí, por un inmigrante chino que cogió todo lo que tenía a mano y lo mezcló recordando a las comidas de su tierra natal. Chop Suey en Cantonés quiere decir trozos mezclados....lo cierto es que sea americano o chino, es una delicia.
-
Chop-Suey de pollo Chop-Suey de pollo
Todo un clásico que siempre gusta. Para el aceite, prefiero echarle un buen AOVE por la intensidad de sabor que le da al plato, si bien no es el que tradicionalmente lleva.
-
Chop Suey de Pollo a mi manera Chop Suey de Pollo a mi manera
Plato típico de la cocina china con un modo distinto y fácil de hacer chop suey!!!! Supremas de pollo en dados salteadas con zanaharias, pimientos, berenjenas y zuchini; lleva curry y salsa de soja y se sirven con fideos de arroz.
-
Chop Suey de pollo verduras y piñones Chop Suey de pollo verduras y piñones
Deliciosa receta china para compartir en familia o con amigos
Amílcar Roldán Ledesma -
-
Chop suey de pollo y langostinos Chop suey de pollo y langostinos
Una de las historias dice que el noble Li Hung Chan, cuando era enviado por su Majestad Imperial en Washington, fue visitado tarde por la noche, por algunos amigos norteamericanos, apenado por no tener nada especial que ofrecer, Li ordenó a su cocinero hacer lo que pudiera con lo disponible en cocina.El cocinero mezcló carnes y vegetales para ofrecer un platillo chao (salteado o frito) que quedó tan sabroso que los amigos comieron con mucho placer, elogiando las habilidades del cocinero.Luego preguntaron a Li el nombre de tal delicia y Li dijo: Chop Suey, así, este manjar se inscribió en la lista de la comida cantonesa que se sirve en los Estados Unidos.
-
Chop Suey de Pavo Chop Suey de Pavo
El chop suey, es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes, cocinado rápidamente en un wok con verduras.Es servido con arroz blanco cocido al vapor.#comidachina
-
Chop-suey de verduras...y con pollo Chop-suey de verduras...y con pollo
De vez en cuando nos apetece probar comida con un sabor exótico y entonces me pongo a hacer este plato, aprovechando que he ido al súper de productos orientales y tenían col y soja germinada buenísima !!
-
Chop suey de ternera Chop suey de ternera
Me gusta este platito chino.. aunque yo lo adapto a mis sabores#delantaldorado -
Chop Suey de Ternera Chop Suey de Ternera
Video Receta: https://www.youtube.com/watch?v=wT1T_G1Eg1s
Más recetas
Comentarios