Galletas de avellana

Las galletas tienen zumo de limón lo que hace que al final te deje un suave amargor y no sean muy dulces. Espero que os guste 🤗
Galletas de avellana
Las galletas tienen zumo de limón lo que hace que al final te deje un suave amargor y no sean muy dulces. Espero que os guste 🤗
Paso a paso
- 1
Añadimos en un bol grande la vainilla, el aceite, el huevo, el zumo de limón y removemos.
- 2
Ahora el azúcar, removemos y añadimos la pizca de sal.
- 3
Tamizamos la harina con la levadura y mezclamos, añadimos las avellanas y mezclamos por última vez. Precalentamos el horno a 150 grados.
- 4
Ahora cogemos dos cucharas empapadas en harina y hacemos las bolitas, también las podemos hacer con las manos enharinadas. Dejamos un espacio entre ellas para ahora aplastarlas con el tenedor (también con harina). Las pintamos con huevo y metemos en el horno 40 min.
- 5
Sacamos y dejamos enfriar en la rejilla y a disfrutar !
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#dulces Siempre me han gustado las galletas, recuerdo de pequeño ir a la casa de mi abuela y lo primero que encontraba era un frasco lleno de galletas😋.🥨Trencitas, de chocolate y mis preferidas las de chocolate y crema..Ahora ya siendo papá me gusta que mis hijos se alimenten un poco más sano y en honor a ese recuerdo de mi "ufele" les preparo estas ricas galletas de avena que se devoran junto a su tazón de chocolate caliente antes de partir al cole.Espero las disfrutes tanto como mis hijos y envíen sus foto respuestas... A hornear!!!! ❤ Rodrigo Barahona
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