Judía blanca con soja y toque sweet Chili vegana fácil
Paso a paso
- 1
Sofreímos con un poquito de aceite el pimiento. Cuando empieza a hacerse, añadimos el calabacín y el ajo. Añadir la albahaca y el perejil frescos.
- 2
Mientras ponemos a remojo la soja texturizada (sobre 15 minutos) y enjuagamos bien las judías.
- 3
Una vez hecho el sofrito, rallamos los tomates y echamos las especias.
- 4
Sofreímos la soja primero y cuando comience a hacerse añadimos las judías y por último el toque de sweet chili.
- 5
Cocinar todo junto hasta que se haga y todo tome sabor.
- 6
Fácil y rápida !!
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