Lentejas con arroz y carne en la olla eléctrica de Oster. Esta basada en la receta que me enseñó mi abuelo pero modificada para usar la olla a presión eléctrica.La carne es opcional! Ya que si quieres puedes comer únicamente lentejas con arroz 🍚Las cantidades son las que uso yo, pero pueden variar según tu quieras! Lo importante es que el agua SIEMPRE debe cubrir por al menos 2 cm lo que está dentro de la olla para que genere la presión suficiente, si no dará error y se quemará la comida 😱

Celebrando los 5 años de Cookpad #Cumplimos5

La mejor forma de preparar esto es en el horno o al vapor. Yo lo hice en el horno, quedo muy bueno y así no pierdo el zapallo o calabaza. Tampoco absorbe mucha agua.

#yococinoencasa un plato de entrada o principal, fácil, rápido y sabroso

#1receta1arbol #teamtrees #Mirecetario #Mialmanaque. Un sabroso pavo adobado con sal, pimienta, ajo y especias, asado en el horno, acompañado con salsa de cranberries, el plato principal que se consume en los Estados Unidos el cuarto jueves de Noviembre para Thanksgiving Day y una alternativa para acompañar la cena de Navidad y Año Nuevo.El pavo de acción de gracias lleva un relleno hecho de pan de maíz y salvia y se sirve con una jalea o salsa de arándanos rojos o cranberries sauce, acompañados con platos de verduras y un puré de papas con gravy que es una salsa hecha del jugo del pavo.Se acompaña también con una gran variedad de postres, siendo el pastel de calabaza o zapallo el más popular. También es común servir el pastel de nuez pacanas y el de manzana. Las comidas se sirven con sidra de manzana caliente con especias o espumoso de sidra de manzana fermentado.Yo elaboré mi propia versión del pavo de acción de gracias, horneando una pechuga de pavo enmantequillada, adobándola con sal fina de mar, ajo molido y especias, sobre una cama de verduras como cebollas, zanahoria, pimiento morrón rojo y verde en trozos con cerveza rubia que al hornearse quedó un caldo muy delicioso y el pavo dorado. Al retirar del horno esparcí encima salsa de cramberries.

#saboresdelmundo. La clásica del verano en Chile, una es con choclo molido, llamado Porotos con mazamorra y esta, con el choclo cortado que llamamos 'con pilco'... extraño nombre y averigüé que es de la lengua mapuche PIDCU: porotos cocidos con choclo. Bueno, este plato así lo hacía mi abuelita, así lo hace mi mamá, y así lo hago yo. No se puede terminar el verano sin que hagamos este plato delicioso.

Esta receta la hacia mi abuela para aprovechar la fruta muy madura, queda un zumo de fruta exquisito para beber muy frío o recién hecho, calentito para esos días de invierno.La fruta la puedes usar de postre en bowl con un poco de crema.

En los chapsui de las comidas chinas suelen encontrar un alga oscura que es muy buen acompañante de las verduras. Esa alga se llama Oreja de Madera y en realidad es una seta de origen asiático que se da en otoño en los árboles pareciendo sus orejas. Hoy se las presento con pastas

#SemanaLivianaQueda muy rico este yogurt. La banana le da el sabor dulce al yogurt. La manzana y las especias le da un rico sabor a kuchen de manzana. Simple y delicioso.El cardamomo son semillas de una planta que se utiliza para dar sabor a platos dulces o salados, incluso también es utilizado medicinalmente. Es muy utilizado en la India.

Cuando pequeña mi postre favorito era la sémola con mucha salsa de caramelo que hacía mi mamá en la estufa a leña en el sur

Esta receta me encanta porque m recuerda a mí mamá, ella preparaba los mejores ñoquis de la vida, pero hoy quise hacer con las papas con cáscara por eso le puse rústicas.

Ideal para consumir en estas tardes de otoño 😋 #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #vegetariana