Paso a paso
- 1
En una olla (sin fuego) colocar aceite de oliva y la cebolla cortada en juliana
- 2
Luego colocar los pimientos en tiras. Con un poco de sal.
- 3
Golpear los bifes, condimentar de un lado y colocar arriba de los pimientos. Volver a condimentar con sal y pimienta negra.
- 4
Sobre los bifes, la papa, zanahorias y la berenjena. Condimentar. Agregar granos de pimienta negra enteros. Prender el fuego medio, si hace falta agregar un chorrito de agua y TAPAR.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agustina le encantará ver cómo quedó.
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