Bacalao en crema de eneldo con alcachofas y espárragos a la plancha
Preparar una comida tan rica como esta en menos de 10 minutos, es todo un reto delicioso.
Bacalao en crema de eneldo con alcachofas y espárragos a la plancha
Preparar una comida tan rica como esta en menos de 10 minutos, es todo un reto delicioso.
Paso a paso
- 1
Abrimos los botes de alcachofas y espárragos, enjuagamos y escurrimos.
- 2
Lavamos un poco de eneldo y lo troceamos muy pequeñito, si no tenéis, se le pone del que viene en botes como las especias.
- 3
En una sartén o una plancha echamos un poco de aceite de oliva y ponemos el bacalao con un poco de sal, hacemos vuelta y vuelta y echamos la nata, el eneldo, un trocito de pastilla de caldo concentrado y removemos un par de minutos y listo nuestro bacalao.
- 4
En una sartén o una plancha echamos un poquito de aceite y asamos las alcachofas, 3/4 minutos.
- 5
En la misma sartén asamos los espárragos un par de minutos.
- 6
Este plato es muy rápido de hacer, en menos de 10 minutos está listo y está buenísimo.
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