Cestos de chocolate y helado de turrón
Un postre muy sencillo y muy vistoso. Podemos tomar esta receta de base para hacer mil y una combinaciones.
Cestos de chocolate y helado de turrón
Un postre muy sencillo y muy vistoso. Podemos tomar esta receta de base para hacer mil y una combinaciones.
Paso a paso
- 1
En un cuenco o recipiente apto para el microondas ponemos el chocolate partido en trozos. Llevamos al microondas y fundimos, potencia máxima durante unos 3 minutos.
- 2
Mientras se funde el chocolate, hinchamos tantos globos como cestos de chocolate vayamos a preparar.
- 3
Retiramos el chocolate fundido y lo removemos para deshacer algún trocito que se haya quedado sin fundir del todo. A continuación, introducimos un globo en el chocolate e impregnamos bien su base.
- 4
Colocamos el globo con chocolate sobre papel de horno y, repetimos la misma acción para los globos restantes. Dejamos enfriar.
- 5
Cuando el chocolate ya se haya endurecido, pinchamos (con mucho cuidado) los globos.
- 6
Retiramos los globos con cuidado (lo ideal es no tocar mucho el chocolate ya que la capa es fina y se fundirá con el contacto de nuestra mano)
- 7
En el momento de servir, rellenamos el cesto de chocolate con dos bolas de helados, dos frambuesas (o lichis maduros, únicamente por darle un toque de frescor) y, salseamos ligeramente.
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