Magdalenas de Espelta integral
Receta de magdalenas exquisitas, con harina integral de espelta y trigo. Mucho más saludables y digestivas, y además súper fáciles de hacer!
Magdalenas de Espelta integral
Receta de magdalenas exquisitas, con harina integral de espelta y trigo. Mucho más saludables y digestivas, y además súper fáciles de hacer!
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos el huevo y el azúcar con la batidora hasta que los ingredientes se integren bien.
- 2
Añadimos la leche y el aceite y volvemos a mezclar.
- 3
Entonces echamos las harinas de espelta y trigo integrales, la levadura y la pizca de sal. Batimos muy bien para que no queden grumos.
- 4
Finalmente añadimos la esencia de vainilla y la ralladura de la naranja.
- 5
Rellenamos los moldes de las magdalenas en 3/4 partes. Saldrán unas 10 o 12 magdalenas.
- 6
Habiendo precalentado el horno a 180 grados, las horneamos a media altura unos 15min.
- 7
Dejamos enfriar en una rejilla... y a comer!!!
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