Pasta Flora
Esta receta es especial.. me la dio mi suegra hace tiempo y es la que usamos en nuestra panadería... con esta receta salen dos unidades medianas.
Pasta Flora
Esta receta es especial.. me la dio mi suegra hace tiempo y es la que usamos en nuestra panadería... con esta receta salen dos unidades medianas.
Paso a paso
- 1
Mezclar la margarina con el azúcar hasta que sea una pasta homogénea
- 2
Agregar los dos huevos y batir de a poco integrando la esencia de limón🍋
- 3
Por último agregar la harina hasta que este todo unido. No batir sino integrar con las manos.
- 4
Una vez que la masa tenga una hora de reposo en la heladera y cortar un bollo de 275gr aprox y estirar de a poco con un palo de amasar luego terminar de darle forma en el molde elegido.
- 5
Luego agregar el membrillo con suavidad arriba... aprox 150gr para que quede bien llenita.
- 6
Con la masa sobrante estirar en la mesa y cortar tiras gruesas... unir con los bordes de la masa y pintar con huevo..
- 7
Luego cocinar a 170° grados aprox 25 o 30 minutos depende del tipo de cocción de cada horno
- 8
Dejar enfriar y a disfrutar con familia y amigos 😏🤗🤗
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