Tarta de ricota sin horno
La comí por primera vez aquí en Buenos Aires y me supo a gloria, como saben llevo poco tiempo acá y no tengo muchas cosas para cocinar e hice esta variación que me salió estupenda espero les guste
Tarta de ricota sin horno
La comí por primera vez aquí en Buenos Aires y me supo a gloria, como saben llevo poco tiempo acá y no tengo muchas cosas para cocinar e hice esta variación que me salió estupenda espero les guste
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas, seria ideal en un picatodo o licuadora, pero como saben yo no tengo y lo hice manual
- 2
Derretir la mantequilla con un chorrito de agua y agregarse lo a las galletas y hacer como una masa y ponerlo en un molde y llevarlo a la heladera
- 3
En un bol poner la ricota y azúcar mezclar
- 4
Batir la crema debe estar bien fría
- 5
Unir la ricota con la crema y ponerle ralladura de limón
- 6
Ponerla en la mezcla de galletas y llevar a la nevera(heladera) mínimo dos horas
- 7
Desmoldamos y listo
- 8
El molde debe ser desmoldable sino lo tienes sirela en el mismo molde
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