Chorizos a la pomarola con papas
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Un rico plato para festejar el día del trabajador en casa...no nos gusta el locro y a mi marido además le encantan....
Chorizos a la pomarola con papas
-
Natalia Denise“Riquísimo! Gracias por tu receta. Le agregué albahaca y ají molido.” -
Jonathan Ramirez“gracias por la receta salio buenisimo” -
La Cocinera🍰🍮🍝☕“Mamuuuchaaaa gracias ah ti 🙌los aplausos hoy en la cena fueron para mi😆😉 lo único q modifique fue el chorizo cortado en rebanadas... d más todo tal cual a tu genial receta. Muchísimas gracias 😊”
Un rico plato para festejar el día del trabajador en casa...no nos gusta el locro y a mi marido además le encantan....
Paso a paso
- 1
Como primer paso...hervi los chorizos para destrabar un poco...me habrá llevado una media hora fuego bajo
- 2
Cortar todas las verduritas en fina Juliana....a mi me gusta este corte para sentir la textura de las mismas en la salsa...
- 3
Ponemos a rehogar las verduras en un chorrito de aceite hasta que estén transparente....agregamos la cucharada de pimentón...luego el vino blanco...el.tomate de lata o puré de tomate.... condimento con orégano, ajo picado o ajo en polvo, sal una pizca, 1 cdta de azúcar...agrego un poco de caldo de verduras.
- 4
.. agregamos los chorizos previamente bien hervidos....las papas en cuartos y Cocino a fuego bajo... revolviendo de tanto en tanto y agregando caldo si es necesario...hasta que las papas estén tiernas.
- 5
Listo!!!! Salen riquísimos y muy livianos....en casa se hacen igual el clásico choripan....a mi me gusta al.plato con las papas de guarnición!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4847247
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
Leer más Recetas similares
-
Salmón al horno con papas Salmón al horno con papas
Este fin de semana, por fin vi a mi mamá después de meses por el confinamiento. Así que le cociné con todo mi amor y cariño, ya que no sabremos cuando nos volveremos a ver. #caminodelsabor
-
Cerdo a la Burguesa Cerdo a la Burguesa
Inspirada en el Pollo a la Burguesa, un plato peruano poco conocido, pero a mi parecer, el más sabroso.
-
'BANDERITA' para acompañar el Pan 'BANDERITA' para acompañar el Pan
Banderita es una preparación que mi padre hacía muy seguido en casa, con mis hermanos y madre nos deleitábamos....mmmhhhh.....me trae recuerdos maravillosos. Desde la primera vez que preparé 'Banderita' (mi papá así la llamaba, no me preguntén por qué....ja, ja, ja....) a mi familia, quedaron fascinados, ahora es un obligado en casa a la hora del té ...claro, no es para todos los días por la cantidad de aliños que tiene, pero de que es rico...ES MUY RICO!!!.
Angélica Ortiz Pinilla -
Pebre a la italiana Pebre a la italiana
Fuimos a comer a un conocido restaurante de mi barrio y para comer con pan tenían una pastita roja en base a salsa de tomates que a toda mi familia encantó. Volví a casa decidida a hacerla. Y el resultado para mi gusto y el de mi familia quedó mucho más rica que la del restaurante.
-
CHORRILLANA. JON STYLE CHORRILLANA. JON STYLE
#ChileEste es un plato que a todo el mundo le gusta. A todos nos gustan papas fritas, huevos fritos, longanizas o chorizos, carne con cebolla. No hay manera de equivocarse. Jejejejeje.
-
Omelette con puré de papas Omelette con puré de papas
Cuando no hay mucho tiempo, y tampoco muchas cosas en casa. Siempre hay que buscar la manera de comer rico y saludable. Esta es el plato favorito de mi hijo.#delantaldorado #yococinoencasa #cocinacasera -
Papas rellenas de la abuelita Papas rellenas de la abuelita
Esta es un receta que no podía faltar en #mirecetario, pues permite ocupar la comida del día anterior y, además, me lleva de vuelta a mi infancia y los lindos recuerdos de mi abuelita cocinándolas.#1receta1arbol
-
Fricasé de verduras con carne Fricasé de verduras con carne
#MiRecetario Tenía varias sobras en el refrigerador que por si solas no alcazaban para mucho. Por eso decidí guisarlo para aprovechar los restos. Quedó tan sabroso que mi marido repitió el plato. -
Albóndigas de pavo Albóndigas de pavo
Si bien no soy para nada fans del pavo, a mi marido le gusta mucho por lo que compro estas albóndigas para que las prepara con "esa salsa rica que haces" y bueno así lo hice y quedaron bien 'guenas', tomaron un saborcito bien rico, como dijo mi marido, tiene sabor a que estuviera comiendo longaniza ahumada pero de pavo jajaj #Chile
-
Cabellitos con perejil Cabellitos con perejil
#ComidaVegana #CookpadChile #Guarnición Esta es una Excelente y muy sabrosa alternativa para una guarnición diferente. A mi marido no le gusta mucho el arroz por lo que es una alternativa muy usada por mi. Es rápida y fácil de hacer. -
Tomaticán con papas rústicas al romero Tomaticán con papas rústicas al romero
Siempre había querido hacer el tomaticán me recordaba la marido de la prima de mi mamá... mi tío chato el se nos fue para el Día del Padre hace algunos años.#delantalglobal2024 #choclo
-
Riñones al Jerez con puré de papas Riñones al Jerez con puré de papas
Esta receta es de mi mamá, antes se cocinaban mucho los interiores y se decía que eran muy completos en vitaminas para los niños, nosotros éramos seis niños y a todos nos gustaban, hoy cuando encuentro compro y a todos en mi casa les encantan.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4847247
Comentarios