Coliflor salteada con calamares
Esta semana https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/ comparte con vosotros una receta cuyo ingrediente principal es la coliflor. La coliflor es una verdura que suele gustar demasiado, hemos de confesar que a nosotros tampoco mucha gracia, pero como hay que comer de todo, la cocinamos junto con otros alimentos que sí nos gustan, como en este caso que la hemos salteado con unos calamares. Y es que la mejor manera de introducir alimentos que no nos complacen es comerlos juntos con otros sí lo hacen.
Aquí ponemos la receta tal cual, si a alguien le interesa conocer algo más sobre ella os dejo el link.
https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/coliflor-salteada-con-calamares/
Coliflor salteada con calamares
Esta semana https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/ comparte con vosotros una receta cuyo ingrediente principal es la coliflor. La coliflor es una verdura que suele gustar demasiado, hemos de confesar que a nosotros tampoco mucha gracia, pero como hay que comer de todo, la cocinamos junto con otros alimentos que sí nos gustan, como en este caso que la hemos salteado con unos calamares. Y es que la mejor manera de introducir alimentos que no nos complacen es comerlos juntos con otros sí lo hacen.
Aquí ponemos la receta tal cual, si a alguien le interesa conocer algo más sobre ella os dejo el link.
https://nutriciondeportivayentrenamiento.com/coliflor-salteada-con-calamares/
Paso a paso
- 1
Lavamos la coliflor, le quitamos las hojas y la cortamos. Cuanto más pequeños sean lo trozos más rápido se cocerá. La ponemos en una olla agua a cocer.
- 2
Lavamos y cortamos los champiñones, pelamos y cortamos la cebolla. Ponemos a cocinar en una sartén lo suficientemente grande junto con el AOVE, a fuego medio. Cocinamos hasta que la cebolla esté transparente (unos 10 minutos).
- 3
Añadimos los calamares y dejamos cocinar hasta que se hagan. Unos 10 minutos más.
- 4
En este punto la coliflor debería estar ya cocida. La escurrimos bien. Subimos el fuego al máximo, añadimos la coliflor, meneamos la sartén y saltemos la coliflor junto con los demás ingrediente un par de minutos más.
- 5
Emplatamos, añadimos una pizca de sal y el pimentón. ¡Buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire Ensalada con calabaza templada en la freidora de aire
La receta original es de @ encar_bm , encar, yo le hice mis cambios.
-
Coliflor con Salsa Blanca Asada, rica y fácil Coliflor con Salsa Blanca Asada, rica y fácil
Que es fácil cocinar una verdura si así se desea
-
Tallarines salteados con camarones Tallarines salteados con camarones
Lo único que puedo informar es que está muy rico😋
-
Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún Gratín de brócolis y coliflor en salsa de atún
#vegetal Esta es una preparación que alguna vez probé en casa de una tía pero con salsa blanca simple. Esta vez quise crear una salsa especial para hacerla y quedó muy sabrosa.
-
Calamares enlatados en su tinta con arroz negro Calamares enlatados en su tinta con arroz negro
#rápidas Mi marido me dijo que ya no cabían más latas en la despensa, que las usara... le encontré razón y creé esta receta que resultó ser muy rica. La acompañé con arroz negro (en mi recetario) que se hace con tinta de calamar. -
Caldillo de Merluza Caldillo de Merluza
Este caldillo me lo enseñó a preparar mi abuela Inés, es mi versión de su receta, adaptada a mis sabores.Como habitante de una ciudad costera, la venta callejera de "pescada" es una institución tradicional, y el consumo de productos del mar, un eficaz aliado cotidiano para la economía del hogar.Espero que les guste. No es complicado, y muy rico.Las cantidades las pueden doblar de acuerdo a sus comensales, en mi caso soy solo yo y mi padre, así que la receta es para dos a tres personas.* La Merluza puede ser cambiada por Congrio.*Próximamente subiré las fotos, aún no he preparado.
-
-
-
Coliflor salteada con patatas Coliflor salteada con patatas
#sauraycookpad#mirecetario#árbolnavideño
-
-
Coliflor con almejas y langostinos Coliflor con almejas y langostinos
#cumpleAlexa#dominóUna manera diferente de cocinar la coliflor, rallala o pícala como si fueran granos de arroz, y haz un guiso con sabor a mar.
-
Más recetas
Comentarios