Fideuá con calamares

Adela
Adela @ady_52118513y
Castellón

Fideuá con calamares

El cooksnap de Mari. V T cuando hizo Fideuá con calamares.
El cooksnap de Alba Hernandez cuando hizo Fideuá con calamares.
El cooksnap de karsansab cuando hizo Fideuá con calamares.
Adela
Adela @ady_52118513y
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Ingredientes

  1. 4 puñadosfideos finos
  2. 300 grscalamar troceado
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1cebolla
  6. 1tomate
  7. 3 dientesajo
  8. 1/2 litrocaldo de pescado

Paso a paso

  1. 1

    Primero preparamos el sofrito con pimiento rojo, verde, cebolla y ajo.... cuando este sofrito añadimos el tomate rallado y los calamares troceados.....dejamos unos 10 minutos que se haga todo

  2. 2

    Mientras tanto cogemos una paellera y ponemos un poco de aceite y cuando este caliente freímos los fideos y los dejamos que se doren... ojo que no se te quemen.... añade el sofrito anterior y el caldo poco a poco

  3. 3

    Dejamos que se vayan haciendo poco a poco y veréis como se van levantando los fideos

  4. 4

    Apagarla y dejarla unos minutos y después a dusfrutar
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