Bogavante con Gnocchetti
En 30 minutos pueden preparar una cena fabulosa 😉pocos ingredientes y gran resultado 😄😁
Bogavante con Gnocchetti
En 30 minutos pueden preparar una cena fabulosa 😉pocos ingredientes y gran resultado 😄😁
Paso a paso
- 1
Preparar una olla con agua para hervir los gnocchis. Partir a mitad el bogavante. Romper las pinzas y quitarle la carnita. Lavar y partir a mitad los tomates cherry. Picar el chulete .
- 2
En un largo sartén dorar el diente de ajo, el chulete picado en aceite de oliva.
- 3
Anadir los tomates ,las hojas de albahaca,el Bogavante , cocinar dos minutos.Subir el fuego y anadir el chiorito de brandy ( atencion!!!a la flama😉).
- 4
Cocinar los gnocchis y unir los a la salsa . saltear unos minutos y anadir el perejill picado.
Si la salsa resulta un poquito seca.. Anadir unas cucharas de Agua de cocinacion de los gnocchis 😉
- 5
Servir en largo plato los gnocchis con a lado el Bogavante 😉
No se olviden de acompanar este plato con vino blanco fresco 😄y...
Buon Appetito!!!
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