Papas rellenas
euggy 🍉 @cook_10010170
Receta de mi mamá , hecha por ella (quiere que la publique yo). Me pareció gran idea y sabrosa!
Papas rellenas
Receta de mi mamá , hecha por ella (quiere que la publique yo). Me pareció gran idea y sabrosa!
Paso a paso
- 1
Limpiar y pelar las papas. Que sean más o menos del mismo tamaño. Hervirlas en agua fría hasta pincharlas con un tenedor y que estén.
- 2
A parte, rehogar una cebolla picada finita. Condimentar. Picar la espinaca chica y saltear junto a la cebolla. Poner 3 cdas queso blanco y mezclar. Agregar un poco de queso rallado.
- 3
Cortar las papas a la mitad. Ahuecarlas. Lo que se saque de la papa ponerlo al preparado de espinaca y mezclar.
- 4
Rellenar cada papa. Poner en una fuente con aceite de oliva. Queso rallado en cada papa. Poner en horno fuerte hasta que gratine. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A euggy 🍉 le encantará ver cómo quedó.
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