Helado de café irlandés
Me encantan los helados cremosos. En mi familia estamos repartidos. Los que prefieren los granizados, sorbetes y polos de hielo y frutas y los que preferimos los cremosos helados de chocolate, vainilla, leche merengada...
Y para abrir la temporada de calor y las ganas que tenemos de verano he preparado este helado de café irlandés.
Si disfrutamos de un buen café helado con nata y un toque de whisky, por qué no prepararlo en helado. Así que os dejo la receta, para que la preparéis y la disfrutéis solos, con amigos, en pareja, en familia, leyendo, tomando el sol, en mitad de un chapuzón o como queráis.
Para no resultar tan fuerte le he puesto crema de whisky Baileys en lugar de whisky.
Helado de café irlandés
Me encantan los helados cremosos. En mi familia estamos repartidos. Los que prefieren los granizados, sorbetes y polos de hielo y frutas y los que preferimos los cremosos helados de chocolate, vainilla, leche merengada...
Y para abrir la temporada de calor y las ganas que tenemos de verano he preparado este helado de café irlandés.
Si disfrutamos de un buen café helado con nata y un toque de whisky, por qué no prepararlo en helado. Así que os dejo la receta, para que la preparéis y la disfrutéis solos, con amigos, en pareja, en familia, leyendo, tomando el sol, en mitad de un chapuzón o como queráis.
Para no resultar tan fuerte le he puesto crema de whisky Baileys en lugar de whisky.
Paso a paso
- 1
Mezclar el café soluble con el licor y diluir bien.
- 2
Añadir la leche condensada y mezclar bien.
- 3
Montar la nata bien fría.
- 4
Mezclar poco a poco con la leche condensada.
- 5
Agregar unos fideos de chocolate y mezclar. Congelar al menos durante 6 horas.
- 6
Nos quedará un helado muy, muy cremoso.
- 7
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