Elijo en mi alacena una buena pasta. pongo abundante agua con un puñado de sal gruesa y dos dientes de ajo para saborizar. Cocinar hasta que esté al dente, apagó el fuego y tapo así termina de cocinarse.

Pico una cebolla y la pongo en el sartén con otro diente de ajo y un poquito de sal y pimienta.

Agrego unas aceitunas negras y un tomate cortado en cubos.. lo dejo solo un minuto para que se mezclen los sabores y apagó el fuego.. así el tomate no se desarma.

Me encantó esta preparación asique la usé para entradita.. la puse sobre una galletas marineras y le agregué Oliva y sal gruesa queda exquisito !!.

Éste es el ingrediente estrella de hoy !! Albahaca en Spray.. lo uso cuando sirvo la pasta en cada Plato.

Ahora sí !! Todos a la mesa!!