Al puré de calabaza (yo la cociné al horno, me gusta más y queda más seca) le agregué stevia y esencia de vainilla, mezclé y luego le agregué la gelatina hidratada con el agua hirviendo...

Luego la licué con el mixer, para que quede más homogéneo, y quede mejor al enfriarse.

Así me quedó...

A la heladera por un rato, y listo! Queda muyy rico!!

También podemos comerlo como mermelada, para untar! ;) En este caso, galletas de arroz para el desayuno! Espero les guste y lo hagan! :)

También hice versión batata con chocolate! 😜 (Ver mi recetario)