Garbanzas a la Canaria

50 cocineros planean cocinar esta receta
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. Costilla saladas
  2. Chorizo curado
  3. Muslo pollo
  4. Trozofalda de res
  5. Garbanzos
  6. Cebolla
  7. Pimientos rojos
  8. 3 dientesajo
  9. Papas
  10. Aceite
  11. Laurel tomillo

Paso a paso

  1. 1

    El día antes hay que poner remojo los garbanzos, y la carne salada en remojo. A la carne cambiar el agua 5 veces.

  2. 2

    Al día siguiente, en la olla exprés meter la carne lavada y garbanzos escurridos con una hoja laurel, cebolla pelada entera y el pimiento en tiras.

  3. 3

    Cerrar y dejar a fuego medio 20 minutos

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Recetas de una canaria pan y moja
Tenerife
Genio incomprendido
Leer más

Comentarios

Recetas similares