Ternera guisada con setas varias
Ángeles Medina @cook_4472862
Paso a paso
- 1
Limpiar y trocear la carne, salpimentar, agrerar orégano y reservar.
- 2
En una cacerola pondremos aceite de oliva virgen extra, picamos la cebolla, el pimiento y los ajos en cachitos pequeñitos. Y los agregamos a la cacerola rehogamos, posteriormente agregamos la carne. Mover bien.
- 3
Agregar las setas y la pastilla de carne removemos bien, ajustamos la sal, agregamos el vino y el agua. Tapar y dejar hacer.
- 4
Cuando la carne esté casi hecha agregar el tomate frito, dejamos que termine de hacer y listo. Acompañar con arroz blanco o con patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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