Empanadas de carne sin gluten!😍😍

Name: Empanadas de carne sin gluten!😍😍
Yield: 12 empanadas.
Cuisine: argentinas
Ingredients: para el relleno:; ➡️1/2 kg de carne picada, (cuando vas a comprar le pedís al carnicero que la carne sea magra); ➡️1 cebolla; ➡️1 diente de ajo; ➡️3 papas medianas; ➡️2 huevos; Tapas de empanadas sin gluten, (use las de la salteña, son riquísimas, muy buen sabor y bastante fácil de manejarlas)

Maki Tissera @cook_12531133

Empanadas de carne sin gluten!😍😍

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Ingredientes

30 minutos, en el horno.

12 empanadas.

para el relleno:
➡️1/2 kg de carne picada, (cuando vas a comprar le pedís al carnicero que la carne sea magra)
➡️1 cebolla
➡️1 diente de ajo
➡️3 papas medianas
➡️2 huevos
Tapas de empanadas sin gluten, (use las de la salteña, son riquísimas, muy buen sabor y bastante fácil de manejarlas)

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Paso a paso

30 minutos, en el horno.

1

PREPARACIÓN:
✴️En una olla con agua poner a hervir las papas y los huevos.
✴️Cortar la cebolla y el ajo, reogarlos en una sartén con un poquito de aceite, incorporar la carne picada, sal y condimentos a gusto.
✴️ Una vez que la carne esta cocida, retirar del fuego y dejar enfriar.
✴️Pelar los huevos y agregar al relleno.
✴️Con las papas previamente hervidas, retirarles el agua y hacer puré.
✴️Agregar el puré al relleno y dejar enfriar.
2

Rellenarlas, hacer el repulgue con la forma que más te guste, yo hice el repulgue tradicional. pre-calentar el horno, unos 10 minutos previos.