#CocinaSaludable Soy aficionada a las sopas y recurrí a lo que tenía recordando la sopa base de verduras de mi abuela (ver en mi recetario). #CookpadChile

Bueno, tenía el agua de cocción de las alcachofas y decidí hacer una sopa distinta. El agua de las alcachofas la gente la bota normalmente pues piensa que es amarga, en realidad no es así. Tiene un sabor dulzón muy agradable y lleno de vitaminas y minerales beneficiosos. Tengo varias recetas con este ingrediente.

#Sopa Últimamente he estado haciendo comidas más livianas a la noche (aunque igual tengo que cocinar algo más contundente para mi hijo varón), pero he descubierto que duermo mejor si como liviano. Esta improvisación salió muy sabrosa.

#MásconMenos #Sopa Esta sopa es 100% natural, la hice con lo que tenía y resultó muy sabrosa... se pelearon el conchito que quedó en la olla...

Una reconfortante y nutritiva sopa 😋 para días fríos, como hoy en mi ciudad. En mi casa la llamamos sopa a la mexicana ☺️ porque la receta original es de Janet Kushner que tiene su canal de youtube Jauja Cocina Mexicana, mi receta está adaptada. Es una de las sopas preferidas de mi hijo por eso usamos fideos con forma de animalitos 🥰

#huevo #BatalladeCocina Ayudando a #Angélica en su desafío. Es un invento que mi familia disfrutó.

#porunmundomejor Ayer cocí un montón de verduras para luego hacer una cremita. Molí con la minipimer solo lo que íbamos a comer (pensando en que hoy trituraía el resto) peeero... se me rompió la Minipimer. No iba a perder esas verduras, así que preparé una sopita bien rica! Tipo carbonada, pero vegetariana.

Me gustan mucho las sopas, siempre estoy inventando alguna nueva. Esta creación salió con aprobación unánime de mi familia. Es muy nutritiva, saciadora y novedosa. Espero la disfruten. si no tienes quinoa negra hazla con la común.

Cuando no sabes que cocinar o tienes poco tiempo, esta es una opción muy rápida, fácil y rica. #micocina

sencilla sopa de huevo, que se cocina en tan solo unos minutos

Soy enemiga de botar los caldos de cocción de las verduras. Siempre invento algo con ellos. Esta vez hice alcachofas y utilizé el caldo para hacer esta sopa que dicho sea de paso gustó mucho a los míos y además tiene muchos nutrientes. #CookpadChile

Esta sopa es un invento inspirado por las sopas que se preparan con fideos de arroz y caldos de ganzo, pollo o cerdo que se preparan en la comida china #delantaldorado #cuchara