Carne Guisada con Arroz y Ensalada

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Bolívar, Venezuela

Esta receta se puede acompañar también con plátano o con lo que más les guste...

Carne Guisada con Arroz y Ensalada

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Ingredientes

Varios Tiempos de Cocción
5 Raciones
  1. 1/4de Kilo de Carne (Lavada y picada)
  2. 2Ajíes
  3. Adobo a Gusto
  4. 1/4De Cebolla
  5. 1 poquitoAjoporro
  6. 1 poquitoperejil
  7. 1 poquitocilantro
  8. 2 dientesajo
  9. Sal a gusto
  10. Para el Arroz:
  11. 1 1/2 tazaarroz
  12. Sal a gusto
  13. Para la Ensalada:
  14. 2Papas
  15. 10Vainitas
  16. 1Pedacito de Rábano

Paso a paso

Varios Tiempos de Cocción
  1. 1

    Cocinar el arroz por 15 minutos/Apagar cuando este listo

    Foto del paso 1 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  2. 2

    Picar los aliños

    Foto del paso 2 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  3. 3

    Sofreír aliños

    Foto del paso 3 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  4. 4

    Incluir la carne previamente lavada y picada/Cocinar 20-25 minutos/

    Foto del paso 4 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  5. 5

    Menear y echar agua a la carne si se esta secando

    Foto del paso 5 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  6. 6

    Ir cocinando la vainita

    Foto del paso 6 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  7. 7

    Echar las 2 papas, el pedacito de rábano y el pedazo de coliflor/Cocinar 10 minutos, después retirar del fuego

    Foto del paso 7 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  8. 8

    Poner la ensalada en un envase y picar todo en cuadritos

    Foto del paso 8 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
  9. 9

    Servir todo Y Listo!!!

    Foto del paso 9 de la receta: Carne Guisada con Arroz y Ensalada
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