Perritos calientes caseros

Name: Perritos calientes caseros
Cuisine: españolas
Ingredients: 8-10 salchichas frescas de carnicería de cerdo (o pollo); 1 vaso vino blanco; 1 vaso agua; 1 hoja laurel grande o dos pequeñas; 1 cartón de tomate frito; Sal; Pimienta (ser generoso si se quieren más picantes)

Juanca Y Sara @cook_11838792

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Ingredientes

8-10salchichas frescas de carnicería de cerdo (o pollo)
1 vasovino blanco
1 vasoagua
1 hojalaurel grande o dos pequeñas
1cartón de tomate frito
Sal
Pimienta (ser generoso si se quieren más picantes)

Paso a paso

1

Poner las salchichas en la olla
2

Agregar el resto de ingredientes excepto el tomate
3

Poner a fuego lento hasta que reduzca la mitad del líquido de la olla. Cuanto más lento se cuezan, más sabor cogen.
4

Añadir el tomate frito a la olla y dejar cocer de 5 a 10 minutos.
5

Se puede servir en plato o en bocadillo. ALERTA SPOILER! Si se emplata, faltará pan.

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miércoles 23 de mayo de 2018 17:31

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Nos gusta hacer desde unas lentejas típicas de abuela hasta los platos más exóticos y extraños que encontramos por Internet.

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