Calabacín con merluza y bechamel

Esta receta la hago muy a menudo, cuando apenas tengo tiempo y en 15 min necesito algo rápido. Se puede hacer con cualquier pescado o carne ligera como pollo, además, también va con cualquier verdura más que tengas a mano.
Algo rápido para salir del paso y sencillo.
Calabacín con merluza y bechamel
Esta receta la hago muy a menudo, cuando apenas tengo tiempo y en 15 min necesito algo rápido. Se puede hacer con cualquier pescado o carne ligera como pollo, además, también va con cualquier verdura más que tengas a mano.
Algo rápido para salir del paso y sencillo.
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla y el calabacín en daditos pequeños y rehógalos. Reserva
- 2
Haz la merluza y una vez hecha, desmígala
- 3
Júntalo y dale un golpe de calor. Echa la cucharadita de harina y cocínala un poco
- 4
Echa la leche y que quede una bechamel ligera
- 5
Añade la sal, pimienta y nuez moscada al gusto
- 6
También he probado con especias de curry, en lugar de la nuez moscada y me parece que también está riquísimo. Y en 15 min, comida rápida y cena lista!!
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