Calamares al ajillo

Name: Calamares al ajillo
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calamares nacionales grandes; 4 ajos grandes; 1 guindilla; Al gusto Perejil; 1 vaso aceite de girasol; 1 chorreón vinagre; Sal; Pimienta

Rebeca JP @errejp

Andalucía

Calamares al ajillo

Guardada

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Ingredientes

2calamares nacionales grandes
4ajos grandes
1guindilla
Al gustoPerejil
1 vasoaceite de girasol
1 chorreónvinagre
Sal
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en un recipiente los ajos, la guindilla, el perejil, la pimienta, la sal, el aceite y el vinagre y los batimos.
2

Simultáneamente hacemos los calamares (cortados previamente en cuadrados) a la plancha en una sartén.
3

Cuando los calamares estén hechos, añadimos la salsa y la dejamos unos pocos minutos para que los calamares tomen el sabor.
4

¡Listo para servir! Espero que os guste ❤