Partir la cebolla muy fina y pochar, en la olla exprés cuando esté añadir el pollo, las patatas y manzanas partidas en cuartos y darles cinco minutos con la cebolla a fuego medio.

Ponerle el pimentón y darle unas vueltas, añadir el vino blanco 1vaso y 2 de agua ponerle sal y a cocer quince min a fuego medio desde que salga el vapor, si lo hacemos en cazuela 30 min

Así quedará el guiso espero que os guste