#Chile #cóctel #ebook2020 esta es una receta que los chilenos amamos mucho últimamente se ha puesto de moda darle un toque de sabor a jengibre. Esta receta es casi igual que mi otra receta de pisco Sour, pero tiene un toque suave a jengibre. Es muy fresco agradable, es de 1 litro. Mi marido últimamente lo prepara así y a todos les gusta mucho. Lo mejor es que si consigues goma zero te ahorras muchas calorías demás y no hay diferencia en el sabor realmente. Me costó conseguir las fotografías del paso a paso pues mi marido estaba apurado por hacerlo jaja 😂.

#Light Descongelé 3 filetes de tilapia y los preparé a la plancha, un método muy simple pero que hay que saber hacer para que quede bien.

No sabía qué comer y se me ocurrió esta rica receta, que por tiempo no pudo ser con "arroz" de palmitos 🤭 se hace en aprox 10 minutos y es rico y sano!

Rápido y delicioso para almorzar rico si tienes poco tiempo. Desde que trabajo en casa trato de cocinar para varios días, sin embargo, a veces falla mi organización y este plato es especial para evitar llamar al delivery.

La pasta a la puttanesca es uno de los clásicos en los platos italianos.Usualmente, los platos italianos son sutiles en su sabor. Simplemente con dos o tres ingredientes, se pueden hacer platos dignos de restaurants. Sin embargo, la puttanesca va en contra de esto, y ataca con todos los ingredientes más intensos que puedan haber: perejil, anchoas, aceitunas, alcaparras, ¡y hasta incluso ají! Esto hace a la Puttanesca un plato muy complejo, pero a la vez, demasiado delicioso 😋Hay muchas historias acerca del origen del nombre, pero una que me gusta es la siguiente: Unos amigos de un chef fueron a su restaurant justo antes de que este cierre. El chef les dijo "no tengo muchos ingredientes, ya casi toca cerrar" a lo que los amigos respondieron: "No importa, sírveme una puttanata cualquiera" (o sea, literalmente, "cualquier p#t4 cosa"), y de allí, el chef tomó muchos ingredientes para hacer este plato. Y cuando sus amigos lo probaron, ¡quedaron maravillados de su sabor!Para esta receta, me inspiré de las siguientes fuentes:- 20 pastas clásicas italianas, Diegodoal: https://youtu.be/eNNkG0s9CB0?si=N9vC40qOnkIVbXhs&t=937- Papá Felice: https://youtu.be/IjqZOsM8rDg?si=o5Tp-7eT23t21hX3- En la cocina con Marco: https://youtu.be/v-enGdJU2mk?si=Hj5E7kTkIhoZRe11

Siempre que hago fideitos en casa, me gusta variar la salsa porque es la que le da la vida a las pastas. Esta es una versión que le gusta hacer a mi pseudomarido, y como estamos dándole la bienvenida a la primavera 🌸🌼💮🌷🌹 calza perfecto por estos días entre nubes y cálidos que nos acompañan.#primavera

Una receta típica de casa a la hora de comer pescado. Fácil y rico

ME ALEGRA COMPARTIR ESTA SIMPLE Y DELICIOSA DE #OSTIONESENSALSADEOLIVOS.#ostiones#olivos#aceitunas#mariscos

Los gnocchis (ñoquis) son una pasta italiana que se elabora principalmente de papas, harina y yemas de huevo. Pero partiendo de la receta básica se pueden agregar otros ingredientes. Se acompaña de la salsa de preferencia, pero en esta oportunidad tenía que ser con una salsa tan querida y también de origen italiano 😋 Es una de las recetas que saca aplausos en mi familia, pero como tiene un poco más de elaboración, es para prepararla un fin de semana, mi marido me ayuda a hacer los ñoquis, así es más ameno prepararlos 🥰 Les comparto mi versión 🤗

#cookpadchile #yococinoconcookpad #comidasana

#saboresdelmundoDe repollo o col, como sea que lo conozcan, es una de las pocas verduras que van quedando baratas en estos días. Este guiso es en verdad muy rico y además nutritivo, lo pueden acompañar con lo que quieran: carnes de cualquier tipo, papas, arroz, puré... El repollo siempre queda relegado a ensalada, les invito a probarlo de esta otra forma.

Solo varié un poco una receta anterior mía... espero les guste, porque aquí en casa a todos les gustó 😋