Tiramisú sin gluten
Sale una delicia, la masa del bizcocho sería la misma para hacer un pionono.
Tiramisú sin gluten
Sale una delicia, la masa del bizcocho sería la misma para hacer un pionono.
Paso a paso
- 1
Tamizar las harinas, con la levadura
- 2
Batir las claras de punto de nieve, luego agregar el azúcar, las yemas, el licor y las harinas con cuidado que no bajen las claras
- 3
Precalentar el horno a 180 grados
- 4
Cubrir el molde con papel de cocina y hornear la mezcla por 12 min
- 5
Dejar enfriar y retirar el papel, luego volver a colocar en el mismo molde ya frío.
- 6
PARA LA CREMA separar las 5 yemas y con las claras batir a punto nieve con la sal y el limón
- 7
Agregar 6 cdas de azúcar y reservar
- 8
Por otro lado batir las yemas con el resto del azúcar, agregar el queso y reservar
- 9
Sobre el bizcocho esparcir una taza de café mezclada con un chorrito de whisky
- 10
Incorporar la mezcla de las claras a la crema de las yemas y colocar sobre la plancha del bizcocho
- 11
Refrigerar por 3 horas y luego espolvorear con un tamizador el cacao por encima.
- 12
Volver a refrigerar hasta servir. Listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tiramisú (sin mascarpone) Tiramisú (sin mascarpone)
Nota: Su duración máxima es 4 días.
-
-
Tiramisú 🇮🇹 Tiramisú 🇮🇹
Un clásico postre Italiano que nunca falla. Ideal para sorprender a nuestros comensales con un postre elegante, sencillo y rápido de hacer!
-
Tiramisú Tiramisú
#caminodelsabor como esta semana la consigna es un postre y justo teníamos pensado preparar tiramisú, decidí compartir la receta.Cuando comenzamos a batir las claras se estropeo la batidora, no partió más 😱😓. En medio de la frustración pensé: el tiramisú es una preparación antigua, dudo que las abuelas hayan tenido batidoras, vamos a hacerlo manual. Lo hicimos manual y se monto súper bien 😅🤗...Moraleja de esta preparación: estamos muy mal acostumbrado a la tecnología y muchas veces nos limitamos a no realizar preparaciones porque no tenemos algo. Hay que detenerse y recordar que antes había mucho menos tecnologia y no por eso dejaban de prepar un montón de cosas ricas😊...
-
Tiramisú 😋 Tiramisú 😋
#CUENTAREGRESIVA Faltan 6 días para que acabe el año y por fin pude hacer ese postre exquisito 🥰Me encanta el tiramisú pero cada receta que veía se me hacía muy difícil (por los ingredientes o preparación). Pero con esta receta quedé impresionada por lo rápido y fácil que fue hacerlo 😍
Más recetas
Comentarios