Si no quieres comer lechugas por el frío ...bueno hazlas tortillas! #mirecetario

No podía hacer sólo tortilla de espárragos, porque ya estaba publicada, así que le puse el queso y receta nueva. GXL

Hoy me han regalado un manojo de espárragos trigueros y he decidido hacer una tortilla. Fácil, baja en calorías, comida saludable y apta para vegetarianos.#recetasfit

Aunque no pueden igualar a los espárragos silvestres que nos traía mi padre cuando iba de paseo, los que podemos comprar hoy también son una buena opción.

Sencilla y riquísima tortillas de puntas de espárragos.

Esta receta es típica en mi tierra natal, por los espárragos muy típicos de allí.

Es temporada de espárragos y hay que aprovechar. Hoy super fácil y muy rica

Una planta asilvestrada que nos permite incorporarla en nuestro menú de cocina. Además es rica en vitamina C, aportando hierro y magnesio.Tras este tiempo de lluvia y al llegar la primavera el espárrago sale fuera. En muchos pueblos extremeños la gente suele salir a cogerlos, también en algunos pueblos andaluces como Granada.Como estamos en temporada hemos salido a recolectar un manojito, y lo hemos cocinado en tortilla. Aquí va la receta.Espero que la disfrutéis. Suerte en la cocina. ÑAM ÑAM. Buen provecho cocinillas!!!😋😋😋

Si tenéis la posibilidad de coger los espárragos en la montaña, además de disfrutar Del paseo, notaréis muchísimo la diferencia

A mi no me gustan los espárragos pero hay que comer de todo. Son muy buenos para el riñón y encima estaban ricos.

Una receta muy sencilla que nos soluciona una cena en pocos minutos.

Sabrosa, sana y facilísima de preparar