Lasaña de berenjena y tomate súper fácil
Ideal para estudiantes, fácil y económica.
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas y las salamos.
- 2
Seguidamente, freímos las berenjenas con aceite hasta que se doren.
- 3
Posteriormente, en una fuente, vamos poniendo una capa de berenjena y por encima el tomate triturado con cebolla, y así hasta terminar las berenjenas. Si queremos ahorrar tiempo podemos uilizar cualquiera de compra.
- 4
Finalmente se añade el queso al gusto y lo metemos en el horno hasta que se gratine.
- 5
Y listo para comer.
- 6
Que aproveche 🍴
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana le encantará ver cómo quedó.
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