Galletas de avena

Euge Chaparro
Euge Chaparro @eugechaparro
Montevideo, Uruguay

Si te gusta la avena probalas. Completamente sin harina, solo avena. Quedan riquísimas

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Ingredientes

  1. 50 grmanteca
  2. 110 grazúcar
  3. 1 cditaesencia de vainilla
  4. 2huevos
  5. 2y 1/2 taza de avena
  6. 2 cdtaspolvo de hornear
  7. 1/2 cditasal

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la manteca pomada con el azúcar. Agregar las YEMAS de a una, batir. Agregar la vainilla. Mezclar

  2. 2

    En otro bowl poner la avena, junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar a la mezcla anterior. Mezclar

  3. 3

    Batir a nieve las clara y agregarlas a la mezcla con movimientos envolventes

  4. 4

    Colocar con cucharitas, o dentro de moldes en placa enmantecada o con papel manteca y llevar a horno precalentado a 160 grados por 25 min aprox.

  5. 5

    Queda una masa pegajosa yo lo que hago en vez de hacerlas con cucharitas, agarró un molde, lo pongo en la placa y dentro pongo la mezcla, apretó bien hasta que quede bien apelmasado y saco el molde

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Euge Chaparro
Euge Chaparro @eugechaparro
Montevideo, Uruguay
19 añosAmante de la pasteleria y cocina saludable - pro del equilibrio -Fan de las recetas fáciles y ricasVEGETARIANA 🌱🌾Instagram : https://www.instagram.com/eugechaparro/https://instagram.com/tentacado?utm_source=ig_profile_share&igshid=1pallikw3ypb4
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