Berenjena rellena con quinoa y pollo
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Berenjena rellena con quinoa y pollo
Paso a paso
- 1
Corto la berenjena por la mitad, le hago unos cortes en malla y metemos en el horno unos 20 min. Vaciamos la berenjena.
- 2
Lavamos la Quinoa y la ponemos a hervir unos 15 min
- 3
Cortamos en trocitos pequeños la cebolla y el pollo, y hacemos en una sartén con las hojitas de albahaca y otras especias al gusto.
- 4
Mezclamos todo (pollo, quinoa y berenjena) y rellenamos las berenjenas poniendo un poco de queso rallado encima.
- 5
Metemos unos minutos en el horno para gratinar el queso y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuritmica.fit le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5167412
Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
Leer más Recetas similares
-
Berenjenas rellenas de quinoa y pollo Berenjenas rellenas de quinoa y pollo
#laperalimoneracocina
-
Berenjena rellena quinoa y verduras Berenjena rellena quinoa y verduras
#delantaldorado23 #quinoa
-
Berenjena rellena de quinoa y verduras Berenjena rellena de quinoa y verduras
Hoy, comida de aprovechamiento! #lococinonolotiro Puedes usar cualquier verdura que tengas por la nevera.
-
Berenjenas rellenas con pollo y quinoa Berenjenas rellenas con pollo y quinoa
Sanas y ligeras
-
Berenjenas rellenas de pollo y quinoa Berenjenas rellenas de pollo y quinoa
Naturquinoa es una quinoa instantánea de fácil digestión, sin gluten, alto valor nutricional, ecológica... que ya podéis encontrar en Carrefour 😊 Tenéis más información en mi instagram @nuritmica.fit -
Berenjena rellena de pollo Berenjena rellena de pollo
Me encantó la idea de hacer alguna verdura rellena de lo que más te guste. Vi esta receta y la adapte a los ingredientes que tenía en casa y me ha gustado muchísimo comobha quedado.#weekendreto
-
Berenjenas rellenas de quinoa y pollo Berenjenas rellenas de quinoa y pollo
Como estamos atravesando una época de crisis bastante dura, en casa no se tira nada, por el contrario aprovechamos absolutamente todos los sobrantes.En este caso me quedó una pechuga asada de pollo y una buena cantidad de fondo de cocción. Así que eche mano de otros restos que tenía y prepare unas berenjenas rellenas deliciosas para la hora del almuerzo.Las acompañé con una ensalada verde y resultó un excelente plato único.
-
-
Berenjena rellena de pollo Berenjena rellena de pollo
Una manera que usamos en casa de adaptar la típica berenjena rellena a una alimentación más saludable y menos grasa.
-
Berenjena rellena de pimientos y quinoa Berenjena rellena de pimientos y quinoa
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=p61THZIbNEA
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/5167412
Comentarios