Crema de calabacín
Esta es mi crema de verduras favorita, tiene un sabor tan suave y es tan sana que me encanta incluirla en mis comidas como primer plato para saciarme antes del segundo 👌
#Realfood
Crema de calabacín
Esta es mi crema de verduras favorita, tiene un sabor tan suave y es tan sana que me encanta incluirla en mis comidas como primer plato para saciarme antes del segundo 👌
#Realfood
Paso a paso
- 1
Pelar los calabacines y la cebolla y cortarlo todo a trocitos pequeños.
- 2
Ponerlo en una olla con una pizca de pimienta.
- 3
Hacerlo a fuego medio y con la olla tapada para que suelte su jugo, removiendo de vez en cuando.
- 4
Cuando esté blandito, triturar con la batidora (yo lo hago con la de vaso porque queda más fino)
- 5
Emplatar y decorar al gusto. Esta vez le he puesto jamón serrano cortado a trocitos y hecho a la plancha, un chorrito de AOVE y semillas de sésamo.
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