Clafoutis de cerezas en pastelillos individuales!!!
#unagalletauncuento
Este mes el cuento elegido es:
*Príncipe y Mendigo*
Un relato entretenido muy divertido con mucha imaginación y una bonita moraleja... y para una historia así que mejor que estos pastelillos de cerezas!!!
#CocinaMundial2018
Postre tradicional de Francia.
Clafoutis de cerezas en pastelillos individuales!!!
#unagalletauncuento
Este mes el cuento elegido es:
*Príncipe y Mendigo*
Un relato entretenido muy divertido con mucha imaginación y una bonita moraleja... y para una historia así que mejor que estos pastelillos de cerezas!!!
#CocinaMundial2018
Postre tradicional de Francia.
Paso a paso
- 1
Mise en place:
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados, deshuesamos las cerezas...
- 3
Mezclamos la harina y la almendra en un cuenco...
- 4
Aparte en otro cuenco ponemos los 5 huevos...
- 5
Los batimos hasta espumar...
- 6
Añadimos la vainilla...
- 7
Añadimos la leche...
- 8
Añadimos la nata...
- 9
Y mezclamos bien con ayuda del batidora manual...
- 10
En el bol del harina hacemos un hueco en el centro y añadimos el azúcar...
- 11
Añadimos la mezcla de los huevos...
- 12
Mezclamos suavemente con dos espátulas...
- 13
Hasta obtener una crema fina pero consistente...
- 14
Engrasamos muy a conciencia el molde para cupcakes y colocamos tres cerezas en el fondo de cada uno...
- 15
Cubrir con la masa...
- 16
Y hornear durante 30 minutos más o menos ó hasta que el palillo salga limpio...
- 17
Retiramos del horno y dejamos reposar durante 15 minutos antes de desmoldar...
- 18
Dejamos enfriar por completo sobre una rejilla...
- 19
He espolvoreado por encima con un poquito de azúcar glass y los he decorado con una cereza fresca...
- 20
Ya tenemos unos pastelillos suaves, llenos de fruta fresca, esta receta es de origen frances y allí ponen las cerezas con el hueso, pero he preferido quitarlo para darlo a comer con más tranquilidad a mi familia...
- 21
Doy los meritos de la receta a mi querida @Loletabyloteta, es suya, claro esta con algunas variaciones mias!!!
- 22
#Unagalletauncuento...siempre nos hace soñar!!!
Recetas similares
-
Clafoutis de plátanos y kiwis Clafoutis de plátanos y kiwis
Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=o__DqUdTqeIBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/04/08/clafoutis-de-kiwis-y-platanos/
-
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Clafoutis de cerezas, es un postre tradicional francés de la región de Lemosín, que se prepara en esta época del año, aprovechando la temporada de cerezas. Una tarta con la textura suave y cremosa del flan, en el que las cerezas son las indiscutibles protagonistas, se elabora en pocos minutos y el resultado es delicioso. #alambiquecocina
MaidoTips -
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Postre francés, fácil, ligero, con un textura súper suave y de los que no empalaga. Lo ideal es prepararlo con cerezas sabrosas y maduras.
-
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
El clafoutis es una tarta típica francesa compuesta de cerezas bañadas con una masa similar a los crepes. Es bastante sencilla de elaborar y muy vistosa. La descubrí en un viaje a la provenza francesa, concretamente en Arlés y decidí probar a hacerla, más que nada por Ismael. A mi no me llamó mucho la atención, pero a Ismael si que le gustó así que la apuntamos en nuestro cuaderno de bitácora.Buscando por Internet, encontré una receta que me convenció de la web Directo al paladar.
-
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Seguimos aprovechando la temporada de cerezas, hoy un clafoutis, nunca había hecho ningún postre con fruta, pero me parece una forma ideal para dar salida a tanta cereza 😅
-
Pastel de cerezas 🍒🍒 Clafoutis Pastel de cerezas 🍒🍒 Clafoutis
#tapasyplaya El sabor dulce de las cerezas y mezclado con bizcocho húmedo de licor hará las delicias en cualquier desayuno, como postre 🍰 o como merienda en estos días de verano y playa.
-
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Esta tarta es muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo,lleva cerezas por dentro que le da a la tarta una jugosidad y unsabor impresionante, si la probáis ya me diréis.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/06/clafoutis-de-cereza.html
-
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Tarta sencilla, ligera y espectacular que admite cualquier fruta de temporada que no contenga mucha agua.
-
Clafoutis de cerezas Clafoutis de cerezas
Tarta típica francesa que se hace horneando las cerezas enteras junto con una masa parecida a la de los crepes
-
-
-
Tarta de cerezas (clafoutis) Tarta de cerezas (clafoutis)
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Más recetas
Comentarios (2)