Clafoutis a mi manera (Vegana)
Paso a paso
- 1
Horno a 180º.
Engrasar el molde y poner las cerezas. Reservar.
Batir los huevos.
Incorporar la harina, disuelta previamente con la bebida vegetal, y batir hasta que quede homogéneo.
Añadir la sal, el azúcar y mezclar bien. - 2
Con Thermomix:
Hacer glass el azúcar 20 segundos, velocidad 5/10.
Incorporar la harina, la pizca de sal, los huevos y la bebida vegetal 15 segundos, velocidad 5.
Verter sobre las cerezas.
Hornear durante 35/40 minutos más o menos, dependiendo de hornos.
Espolvorear con azúcar glass o azúcar moreno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nela Torres le encantará ver cómo quedó.
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