Espagueti con atún y cilantro
Receta sencilla y práctica, para un plato fuerte, puede comerse caliente o frió como acompañamiento.
Espagueti con atún y cilantro
Receta sencilla y práctica, para un plato fuerte, puede comerse caliente o frió como acompañamiento.
Paso a paso
- 1
Cocer el espagueti hasta que este al dente, escurrir y dejar enfriar.
- 2
Derretimos la cucharada de mantequilla o margarina, sofreír los 2 dientes de ajo,picar finamente la cebolla, apio, chile (opcional), cuando la cebolla empiece a blanquear, añadir las 3 latas de atún (previamente escurrido), la media crema, sal, pimienta al gusto y dejar que hierva un poco a fuego bajo, añadir el espagueti y revolver.
- 3
Ya que este bien impregnado el espagueti con la mezcla, añadir la rama de cilantro (solo desmenuzar) y el queso manchego o mozzarella (opcional), tapar y dejar gratinar.
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