Batir un huevo, pizca de sal, azúcar, una cucharada de aceite. Ir agregando harina común, leche, harina leudante. La masa debe quedar apenas más densa que la de panqueques.

Calentar la waflera. Cuando esté lista colocar la masa. Tapar y dejar cocinar. Cuando te avisa que está listo dejarlo un poco más, pero revisando que no se queme.

Retirar de la waflera y colocar en alguna rejilla a que se enfríe un poco. Ese es el secreto para lograr que estén crocantes. Colocar encima la salsa de chocolate o dulces mientras reposa unos minutos. Luego servir en un plato