Albóndigas de ternera con salsa de cebolla y setas
Delicioso el sabor de la carne con el acompañamiento de una salsa de setas.
Albóndigas de ternera con salsa de cebolla y setas
Delicioso el sabor de la carne con el acompañamiento de una salsa de setas.
Paso a paso
- 1
Mezcla la carne, el huevo, pan rallado, ajo finamente picado, pimienta y sal. Deja reposar un rato y luego da forma a las albóndigas.
- 2
Enharina muy ligeramente las albóndigas.
- 3
Fríe las albóndigas en aceite de oliva abundante y bien caliente. Resérvalas.
- 4
Para preparar la salsa mezcla la mantequilla con un poco de aceite, sofríe un poco la cebolla, añade las setas, salpimienta, cubre con agua y deja que hierva 15 minutos.
- 5
Pasar la batidora y dejar la salsa fina.
- 6
Incorporar a la salsa las albóndigas y dejar a fuego moderado 15 minutos.
- 7
Sacar las albóndigas a una bandeja o dejar en la cazuela que reposen pues tomarán más el sabor de la salsa.
- 8
Emplatar con una buena dosis de salsa y a comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndigas de ternera en salsa de cebolla Albóndigas de ternera en salsa de cebolla
Olla programable fussiocook
-
Albóndigas con salsa de cebolla Albóndigas con salsa de cebolla
Una fácil receta de albóndigas caseras (las puedes hacer con la carne picada que más te guste: pollo, cerdo, ternera...etc) con una rica salsa de cebolla con un sabor buenísimo. Yo las acompaño con unas patatas fritas. Espero que os guste. 😊
-
Albóndigas en salsa de cebolla Albóndigas en salsa de cebolla
Una albóndigas muy ricas con salsa de cebolla y vino. Ideales para congelar o para dejar preparadas de un día para otro.
-
Albóndigas en salsa de cebolla Albóndigas en salsa de cebolla
Las típicas albóndigas que me hacía mi madre de pequeña y que a mi, que no me gusta la cebolla...me encantaban!! 😅Truco: elegir una buena carne de ternera y cerdo en la carnicería y que os la piquen.
-
Albóndigas con salsa de cebolla Albóndigas con salsa de cebolla
Esta receta la hago en parte con thermomix
rosa -
Albóndigas en salsa de cebolla Albóndigas en salsa de cebolla
Receta de: https://www.instagram.com/foodpepa
-
Albóndigas de pollo con salsa de cebolla Albóndigas de pollo con salsa de cebolla
Unas albóndigas deliciosas con especias RAS EL HANOUT,en una suave salsa de cebolla, realmente deliciosas y ademásmuy fáciles de hacer.
-
-
Albóndigas con salsa de cebolla Albóndigas con salsa de cebolla
Las albóndigas son unas de las recetas que dar mucho juego a la hora de cocinarlas así que voy probando cosas nuevas cada vez que las hago
-
-
Albóndigas en salsa de cebolla Albóndigas en salsa de cebolla
#delantaldorado #albóndigas salen muy muy ricas, yo las acompaño con puré de patatas👌🏼
Más recetas
Comentarios